Parboiled-Rice-vs-Raw-Rice-HeroCategoriesRettaikili

புழுங்கல் அரிசி வகைகள் மற்றும் நன்மைகள்

உலகளாவிய பிரதான உணவாக மாறிய ஒரு தானியமானது பூமியில் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களில் ஒன்றாகும். மனிதர்கள் அதை 5,000 ஆண்டுகளாக பயிரிட்டுள்ளனர். அரிசி விளையும் விதத்திலும், மக்கள் உட்கொள்ளும் விதத்திலும், பெருமைக்குரிய வகையில் வேறுபட்டது. உலகளவில் அரிசி பயன்பாடு திடமாக உள்ளது. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் அரிசி உணவுகள் இன்றியமையாதது. அரிசி ,காலை இரவு உணவாக இட்லி , தோசை, மதிய உணவாக வேகவைத்த அரிசி மற்றும் பிரியாணி என எத்துணை எத்துணை அரிசி உணவு வகைகள். பொதுவாக […]

1-1CategoriesRettaikili

Cultural Diversity in The Rice Diaries: Exploring the Harmony

Cultural diversity is the heartbeat of The Rice Diaries, where culinary exploration intertwines with a tapestry of traditions, customs, and flavors. Introduction:Step into The Rice Diaries, a captivating journey that transcends borders and cultures, unraveling the stories behind the world’s staple grain. In this blog, we will embark on an adventure that goes beyond culinary […]

Indian-diet-planCategoriesRettaikili

அரிசி உணவில் காணப்படும் நன்மைகள்

உலகின் பல பகுதிகளில், குறிப்பாக இந்தியாவில்,அரிசி ஒரு முக்கிய உணவாகும். அரிசியை அதிகமாக உண்பதால் உடல்பருமனாகி விடும் என்ற கட்டுக்கதை மக்களுக்கு தொடர்ந்து ஊட்டப்பட்டு வருகிறது. ஆனால்உண்மை வேறு. அரிசி சுவையானது மட்டுமல்ல, கோதுமையை விட அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் கொண்டுள்ளது. மேலும், உலகம் முழுவதும் பல்வேறு வகையான நெல் பயிரிடப்படுகிறது.உங்கள் உடலுக்கு எந்த வகை பொருத்தமானது மற்றும் சிறந்தது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அரிசியின் அற்புதமான ஐந்து நன்மைகளை இங்கே தெரிந்துக் கொள்வோம் அரிசி […]

6492ffd8d1615c001d15dfdeCategoriesRettaikili

History in the Rice Diaries: Unveiling the Secrets of a Staple Grain

Welcome to “History in the Rice Diaries: Unveiling the Secrets of a Staple Grain,” where we embark on a captivating journey through the annals of time to uncover the profound history behind one of the world’s most essential grains. Introduction: Welcome to “History in the Rice Diaries: Unveiling the Secrets of a Staple Grain,” where we […]