Tips & Tricks

One of the inexpensive grains to consume is Rice. White rice has more shelf life when compared to other rice varieties available in the market and is easy to cook. That is why Rice has been the staple food of the world since civilization. But nowadays the nutrition role in people is getting questioned because of […]

Rice, the staple food for billions of people worldwide, has a long and fascinating journey from the fields to your plate. At Rettaikili, we take pride in our integral role in this process, ensuring that the rice you enjoy is of the highest quality. Join us on a journey through the stages of rice production […]

தமிழகவரலாற்றில் மருதம் ஒரு முக்கிய வாரியாக அமைந்துள்ளது. இது தமிழ் பாரம்பரியத்தின் முக்கிய தொழிலாக இருந்து வந்துள்ளது. தமிழகம் என்று குறிப்பிடப்படுவது சங்ககாலத்தின் தமிழகம் என்று அழைக்கப்பட்டது. பண்டைய தமிழகத்தில் உழவு தமிழகத்தின் முக்கியஆறுகள் பாலாறு, பென்னாறு (தெற்கு), காவேரி மற்றும் வைகை. தாமிரபரணி ஒரு பழமையான மற்றும் புனிதமான நதி வற்றாத ஆறு. தமிழில் விவசாயத்தின் முக்கியத்துவம் நன்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டது. 1900 அலெக்சாண்டர் ரியா என்பார் ஆராய்ச்சி செய்த ஆதிச்ச நல்லூரில் ஏராளமான பானைகளில் அரிசியும் […]

Rice, a dietary staple for billions across the globe, has deep cultural and culinary significance. From fragrant bowls of jasmine rice in Thailand to the aromatic biryanis of India, rice is at the heart of numerous culinary traditions. Have you ever pondered the intricate journey rice undergoes from the paddy fields to your plate, in […]

Introduction: Embark on a captivating journey as we delve into the rich tapestry of cultural significance woven by rice.   In the intricate tapestry of global cultures, rice emerges not merely as a dietary staple but as a profound symbol of tradition and community connection. Originating from the fertile fields of ancient civilizations, rice has […]

Paddy Fields Unveiled: Exploring Wholesome Stories, Nurturing Connections.” Introduction: Welcome to “Rice Diaries: Wholesome Stories from the Paddy Fields,” a captivating exploration into the world of rice cultivation. This blog delves into the enchanting stories, traditions, and sustainable practices that shape the narrative of life in the paddy fields. Section 1: Life in the Paddy Fields Embark […]

தொல்பொருள் ஆய்வின் மூலம் அரிசியானது மனிதனின் உணவாக இருந்து வந்தது தெரியவருகிறது. இத்தகைய பாரம்பரியமான அரிசி இன்றளவும் நமது உணவு முறையில் நீங்கா இடம் பெற்றுள்ளது மனிதனின் தினசரி உணவாக இருக்கும் அரிசி பண்டைய காலம் தொட்டே மக்களின் பசியை போக்கிய ஒரு அறிய தானியமாகும். இந்திய கலாச்சாரம் அரிசியுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. பல்வேறு வகையான அரிசி வகைகள் நம்முடைய முன்னோர்களால் உண்ணப்பட்டு வந்தது. அவற்றில் பெரும்பான்மையான அரிசிவகைகள் தற்போது பயன்பாட்டில் இல்லை.  வெள்ளை அரிசியும் நாமும் […]

Welcome to the culinary realm where precision meets creativity. In ‘The Art of Cooking: Elevate Your Dishes with Rettaikili Rice,’ we embark on a flavorful journey, unveiling expert cooking techniques that transform each dish into a masterpiece. Introduction: Welcome to “The Art of Cooking: Elevate Your Dishes with Rettaikili Rice,” where we embark on a culinary […]

IStep into the world of culinary excellence with ‘Cooking Tips: Elevate Your Rice Dishes with Rettaikili’s Recipe Corner. ntroduction: Welcome to Rettaikili’s Recipe Corner, where we unravel the secrets to crafting perfect rice dishes that tantalize your taste buds and elevate your culinary prowess. As the heart of many global cuisines, mastering the art of […]

Introduction: Welcome to the Rice Diaries, where we embark on a culinary journey celebrating the versatile and beloved grain – rice. From the delicate artistry of sushi rolls to the comforting embrace of creamy risotto bowls, join us as we explore the diverse and delectable world of rice-based dishes. 1. The Sushi Symphony Dive into […]